Construire votre projet de crêperie
Pour préparer une reconversion, ouvrir sa crêperie ou développer une activité avec des gestes professionnels.
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Maîtriser votre billig et le rozell
Pour apprendre à maîtriser le billig, manier le rozell et réussir des crêpes et galettes avec de bons gestes.
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L’École des Crêpiers
Formation de crêpier à Crach, dans le Morbihan
Située à Crach, près d’Auray et de Carnac, L’École des Crêpiers propose des formations professionnelles et des stages consacrés aux techniques des crêpes et galettes bretonnes.
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